GN 2/1 - это большая модель нашего гриля. Его размер особенно подходит для внутреннего использования при приготовлении блюд, приготовленных на гриле с прямым пламенем угля в камере. Его вместимость приспособлена для использования гастроемкостей GN 2/1, для которых подготовлена скользящая рама для их размещения. Гриль также имеет сетку такого же размера. В нижней части камеры гриля находятся два съемных резервуара для топки. Управление подачей воздуха легко осуществляется с помощью заслонок под пространством печи. Выход дымовых газов осуществляется либо через отверстие в пространстве дымохода, либо с помощью переходника фильтра в пространство под капотом. Время от воспаления до рабочей температуры обычно составляет 15 минут.

Прочная полностью нержавеющая конструкция гарантирует длительную, удовлетворительную работу, разработана и испытана для повседневного использования при рабочих температурах до 350 ° C. Идеально подходит для большой компании, корпоративных мероприятий, семейных торжеств и так далее.